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Äpfel mit Mehrwert

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Ein einsamer Apfelbaum in einem Gestrüpp. Zugewuchert mit Dornenhecken und Brombeeren. Niemand holt sich die Äpfel dieses Baumes. Es wäre Schade darum. Haben die doch auch neben der Verwendung als Vogelfutter auch einen Mehrwert. Und zwar als Apfelsaft.
Nach vielen Jahren pause konnten wir heuer wieder die Äpfel des einsamen Baumes ernten. Die Jahre ohne Verwendung sah man diesem Baum an. Zugewuchert sträubte er sich gegen die Apfelklauber.

Doch unsere WiWö und GuSp haben es mit vereinten Kräften geschafft und haben 240kg seiner Äpfel geerntet.

Die CaEx brachten die Ernte zu einer Presse in Utzenaich, wo 145l unseres leckerer Apfelsaft gepresst wurde.

Möge uns allen der Saft schmecken.

 

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